不小的奇迹。
难怪现在叫赵扶余厨祭之名的越来越少，可是已经有人将其称呼为‘奇迹的料理人’！
这是何等不俗的尊称，可是在他们眼里这又是如此的恰当。
‘哐当，哐当’
不断翻滚的锅盖，代表了料理的火热。
霞光彷佛不会熄灭一般，就在那盖子底下不时的闪现。
赵扶余一步一踏，明明没有走多快，可是从烹饪区到评委处，足够让普通人走上一两个小时的距离，他也是轻易就跨越。
此时煲内温度正盛，伏特加的酒香亦是越发的浓郁！
“上菜了！”
一道清喝，彷佛将整个广场都重新唤醒，立马有人上前来，接过赵扶余手里的煲仔，然后整个就向着评委席上走去。
显然这些帮忙协助的人员，也都是料理之道的佼佼者。
绝不是一般的服务人员。
因为知道即便是评委考核，也要将这类煲仔的料理整锅上的，绝不是有人交代过就能清楚这么简单。
稍微多注意了一眼，送料理上去的年轻人，赵扶余很快就将浑身放松下来。
因为接下来还有一场考核，然后才是最后的那一个难题！
能否激活传说中的厨具！
...
等到砂煲落在几位主评委的面前的时候，那沸腾的酱汁依旧‘咕都’个不停。
也可以看出来这道菜在入锅的时候，那种高温。
简直是瞬息就可以将汤汁焦化，可是经过了这么久的时间，偏偏一点焦湖的味道都没有散发出来。
这就是那底下垫着的食材，以及最后浇淋上去的伏特加的效果了。
看似滚煮得厉害，实际上却有着一层气体在保护，不会造成酱汁的粘连，甚至是焦湖。
这就是赵扶余对于料理控制的功夫得当了。
如此的精彩手艺，哪怕是在场的几位主评委自衬在那种情况
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