味觉偏向。
赵扶余使用的手法，其实不过是一种很常规的味道变化，可是对于一直在高端餐饮扎根的评委们来说，他们已经不知道普通食客间到底流行什么了。
‘果然，什么事情都不能脱离最广大的民众基础啊...’
撇了一眼在场的诸多料理人，赵扶余感慨万分。
如果不能再有改变，东樱料理界恐怕也只能成为其他料理界的附属，难以真正自立了。
即便能够开发出更多的梦幻食材也是一样...
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