了,有好有坏,所以才败坏了名声。”
于飞叹了口气点点头,别说是县城了,就是他们周边的镇上,能看到饭店挂的最多的牌子就是正宗板面或者板面之类的。
彷佛只要不挂上这个名字就招不来客人一般,但就像秦川说的那样,这个行业涌进来的人多了,质量也就下降了。
有几次于飞这个本地人吃到的板面都是软趴趴的,没有一点的嚼劲,汤也熬的啥也不是,有的还特么的齁咸,一碗板面能配八瓶啤酒的那种。
陆少帅这时候转了回来,跟众人提议道:“正好还没吃饭呢,要不咱们就去尝尝这.河.北.正宗的.ah.牛肉板面?”
众人几乎齐刷刷的看向了于飞,后者左右看了看说道:“看我干嘛?我又不是有啥大病的人,我只是看的有些不顺眼,难道我还能宣布单方面制裁他不成?”
“别管谁是啥正宗还是不正宗,咱们过去尝一下不就完了。”
说完他带头进了门脸,一股面香味混合着牛肉的香味迎面而来,于飞点了点头,闻着还算不错。
只是当第一碗牛肉面端上来之后,他的表情就有些玩味了。
众人还想让给他呢,但被他给拒绝了,还说自己吃这个有经验,比他们吃的快,让他们先吃。
直到于飞的那一碗端上来,于飞也没有听到面条摔在桉板上的声音。
要知道在他老家,不管是哪家板面馆,哪怕是再不怎么正宗的板面馆,那都能听到摔面的声音,没有这个,来吃板面的人都觉得少了点什么。
当然了,也可能是人家这里是提前摔好的,但于飞知道,板面只有当时摔当时下锅,趁热吃才有那个味。
挑了一根外貌规整且通体一致的面条看了一眼,于飞就知道了,在后厨一定有一个压面条机,还是上了切宽面滚刀的那种。
又尝了一口
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