,又被自身溢出来的汁水形成绵密的羊汤。
又有烤制的香气以及炖煮的肉羊,在开桶的那一刹那。
就已经牢牢的抓住了屏幕前。
每一位馋虫的心思。
紧接着这还没完。
一大块羊肉被摆在案桌上面。
因为表面的烤制,导致表面的羊皮锁住了里面的油脂。
而随着牧民刀锋落下的那一刻。
肥腴的羊肉就像是熟了的瓜果一样。
一碰就绽放开了。
伴随着高清的镜头。
傅明看见了每一块肥肉绽开时那种层层叠加的食欲。
这一刻,他的味蕾疯狂的锤骨。
他从未想过自己居然有这么想要吃东西的一刻。
或许是以前的自己每次都是匆匆一块三明治或者一杯咖啡应付了事。
这一次的胃开始带领着他的思绪造反。
一声回味悠长的声音从胃部发出。
“嗝~”
“寒冷的冬夜里,也有美味,马肉,是哈萨克牧民们过冬的重要储备,化雪取水,准备腌制马肉,哈萨克的食谱中马肉和马肠占有重要地位。”
“牧民传统的保存方式,不经意将其塑造成美味,那是寒冷和时间对它进行的改变。”
嗯?!
傅明一愣。
马?
在他的印象中,马是一种交通工具。
没想到还有人吃马肉?
画面中经过腌制的马肉,显得格外的深红。
不似寻常五花肉的红色,马肉更类似于一种深颜色的红。
“马肉高蛋白,低脂肪,用新鲜马肉炒制的库尔达克,牧民一年中只有一次吃到的机会。”
深红的马肉在锅中炒制。
在炒制的过
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