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这一次的主角却不在是小麦，而是变成了淡水鱼。
在华国的顺德这里有着生鱼冷吃的作法。
而在同纬度的霓虹也有着闻名世界的生鱼片。
从鱼儿再到鸡。
在马六甲有着制作方法复杂的鸡饭。
在华国的海喃同样有着海喃岛鸡饭
每一个地方的美食总是在另外一个地方，能够找到相似的食物。
虽然在时代的不断变迁中，这些食物已经有了另类的变换。
但是不可置否的是，它根本所带来的原始味道未曾改变。
从食物去探寻历史。
从口口相传到切身体会。
这或许就是时间带来的改变。
但是唯一不变的还是包裹在食物里面所蕴含的本意。
那就是在外闯荡的人，对自己家乡的一种思念。
这种思念往往随着家乡的食物，在远方出现而凝聚成型。
从而有了如今全世界各种各样的美食。
也正是应对了《舌尖2》第二集的主题。
落叶生根！
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