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第两百六十七章:第六集:香料岐路!(9 / 11)

杨恩鑫来到厨房。

拿出一株株段雅喊不住名字的蔬菜。

开始切碎。

“刺芫荽、香廖、野韭剁碎。”

“当地人最常用的香草,混合切碎的牛肉生拌。”

“做成蘸料,傣语里叫做撒撇。”

“今天,杨恩鑫要做一道最高规格的撒撇。”

用蒸熟剁碎的蜂蛹,混合数种香草剁碎做成的蘸料混合在一起。

绿色和奶白色混合让整体的颜色变得充满食欲。

鲜艳的颜色冲淡了蜂蛹带给人的恶心感。

看着大变样的蜂蛹。

段雅心中的不适感逐渐退却。

心中有了一丝想要浅尝一下的欲望。

紧接着杨恩鑫拿出一个造型尖锐饱满的辣椒。

斜着切断开来。

然后做出了一个让段雅意想不到的东西。

杨恩鑫用辣椒的切口在蜂蛹撒撇中涂抹了一圈。

既不剁碎加入他们。

也没有要生吃的想法。

这样的动作让段雅有些不解起来。

“涮涮辣。”

“华国最辣的品种之一。”

“它带给口腔的灼痛感,是我们日常食用辣椒的百倍。”

“涮涮辣不能直接入口,只需浅浅的涮一下。”

“整碗撒撇,顿时变得辛辣无比。”

“辣椒素原本是防卫动物的武器。”

“人类却爱上了它带来的刺激口感。”

这样奇特的辣椒让段雅不禁有些好奇。

面对着镜头中极为危险的辣椒。

段雅竟然有了想要生吃一下的想法。

要么说人类就是被好奇心害死的呢。

“除了辛辣,涮涮辣还有奇异的

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