料的时候可以再用力一些。这样馅料就会搅拌的均匀许多。”
龙清泉听得很认真,因为他知道小师弟说的每一句话都很关键。
如果他能够掌握好话肯定会对他接下来大有裨益的。
做饺子其实跟做火锅做烧烤一样,看起来简单,但实际上蕴含了不少的奥妙。
“嗯,这样可以吗?”
龙清泉一副很认真的求学样子,赵洵看了之后很是满意。
“不错,这个力度就很不错。三师兄啊,你一定要保持住啊。就保持住这个力度就可以了。”
赵洵对三师兄搅拌馅料的态度很满意。
当然,赵洵本人也没有闲着。
这个时候他整个人都在忙着擀饺子皮。
擀皮这个工作其实还是很考验经验的。
有经验的老师傅擀出来的饺子皮薄厚很均匀,根本不会有丝毫的不平整的情况。
这样的饺子皮用来包饺子那是最合适不过的了。
这样的饺子皮包出来的饺子下锅后一定不会露馅,出锅后的味道也是绝了。
龙清泉一边搅拌馅料一边在观察着小师弟赵洵擀饺子皮的样子。
还别说,他还是很欣赏小师弟的态度的。
别管是他看起来多么小的一件小事,小师弟都能够完成的很认真。
哪怕只是一个细微的不能再细微的动作,小师弟都会不折不扣的完成。
要做到这点不容易啊。
“小师弟,一次不用包太多吧。先够我们两人份的就行。”
龙清泉在一旁提醒道。
主要是他已经吸取到了足够多的经验教训。上一次他上杆子给山长和一众师弟师妹们做了飞饼,结果一发不可收拾。
也许是他做的飞饼味道实在是太好了。一众师弟师妹们在尝过了飞饼
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