酌一边抓着春卷蘸酱往嘴里塞，他甚至还有心情环顾店里的装修。
南易在收银台盘点着今天的营业额，还不错，有347.45英镑，毛利差不多有236英镑加上几个便士。
“老板，有多少？”戴秀秀一直站在收银台的边上，看到南易点完钱就问道。
“347.45英镑，还可以，这个营业额能保持下去，两个月就能收回成本，三个月能把房租做出来，一个半月要交给鹰国政府，你们的工资两个月，我能剩下两个半月的钱。”
“不是三个半月吗？”
“没那么多，春节、圣诞我都会给你们放假，还有其他一些节日，加起来差不多快有一个月。”
南易觉得眼前的戴秀秀对店里的营业额特别的关心，可能经商的念头，已经在她的腹内破土了。
“那能赚多少？”
“不好说，开门做生意会有很多突发状况，不到年底根本没法算今年能赚多少。等你们学会了，这机器马上就用起来，每天多少营业额，你自己可以在上面看。”南易拍了拍收银台的显示器说道。
店里配了收银机，扫条码或者输入菜的代码，就可以把单子打出来。机器一拖二，厨房里面也有一台打印机，以后下单不需要跑进厨房，罗坤直接看打印出来的单子就行。
等他把菜做好，就放到出菜口，拍一下出菜铃就可以。
有两份单子，就可以对账，服务员这边动不了故意把便宜的菜单录入或者少录入的手脚。
至于坑壑一气那是不可能的，南易哪天不在这里盯着，就是给罗坤承诺的时候，身为准股东，应该能降低他中饱私囊的冲动。
再说每个月龙门阵店里买多少原材料都有记录，能出什么菜、出多少菜，又能有多少营业额，很容易就能算出来。他就算不在这里盯着，有人坑他钱，他也能察觉。
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