1992年7月7日，垦殖集团拉了第一车小龙虾上京城，向饭馆推销小龙虾的同时，顺带附送麻辣小龙虾的做法，也不知道为啥，在簋街这里推销小龙虾特别成功，一下子新开了好几家主打小龙虾的饭馆，麻小也就在那时候叫开了。
所以，南易可以大言不惭的说他是“京城小龙虾之父”，当然，京城二字绝无可能改成华国，在徽省那边，有一条叫蚂虾街的美食街，早十几年已经有一批靠小龙虾发家致富的饭馆老板，哪怕刚穿来那年就搞小龙虾，南易也有点不赶趟。
本来嘛，小龙虾算是饮食界的一道风景，南易应该早点就把小龙虾给搞起来，不过，谁让他压根不好小龙虾这口。
上辈子，差不多零五零六年的时候，小龙虾彻底火了，遍地都是做小龙虾的饭馆、摊档，图个新鲜，南易一连光顾一家大排档三次，连吃三天小龙虾，接着就没第四天了，吃腻了。
后来，犹如签到一样，每年吃个一次，最多两次，算是让自己记住小龙虾的味道。
有一次南易来京城，这边一家公司的一个业务员为了拿下他这一单，要请南易往死里搓一顿，带着去的就是一家专做小龙虾的馆子。没看菜单之前，南易还很是腹诽，吃个上不了酒席的小龙虾也叫往死里搓？
谁知道等菜单一上，好嘛，麻小的图片边上写着一个大大的“15”，下面还有一个斜杠，再下面写着一个“只”字。
那时候给南易的冲击挺大的，在那之前，他吃过最贵的就是158三斤，算上缺斤短两，跑不出70一斤，15一只超出他对小龙虾的认知范围，这事就在南易脑子里留下特别深刻的印象，也让他明白，小龙虾在京城有搞头。
垦殖集团除了从南方往京城运小龙虾之外，还计划在房水的京城菜篮子基地里搞一个“地道京味”小龙虾养殖场，目前还在试验养殖技术中，相信用不了多久，京城老百姓就可以吃上本地
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