胖的多?”
“年轻的时候身材都会很好,三十五岁以后,很多女人就开始发胖。”
“人种还是饮食的原因?”
埃迪斯·贡萨雷斯想了想说道:“应该是人种的原因,墨西哥人的传统饮食主要包括玉米饼、玉米粽子、玉米肉汤、豆类、土豆、仙人掌等粗纤维食物,虽然很喜欢吃糖,但是因为条件所限,只有一小部分人可以随时吃到糖。”
“喔。”
埃迪斯·贡萨雷斯提到“糖”,这给了南易一点联想和启发。
去年8月,8月12日,美国、加拿大及墨西哥签订三国间全面贸易的协议,即《北美自由贸易协定》。
协定生效之后,墨西哥向美国出口新鲜水果和蔬菜的数量大幅增加,而高热量、高糖分的加工食品则从美国源源不断流入墨西哥,斯嘉丽粮食集团去年下半年就往墨西哥出口了1700多吨的各类初级糖。
同样是去年,旺德福的总裁库伯·迦兰士提出旺德福要进军墨西哥市场,说是看好墨西哥西式快餐行业的前景,他提出的理由是:随着墨西哥经济的发展、人口的增加、城市化速度加快,会促使墨西哥人的饮食结构发生改变。
由于墨西哥政府对农民的补贴过低,小型农业种植并不能带来良好的生活条件,越来越多的墨西哥农民不想再一辈子面朝黄土背朝天,他们会更倾向于进城打工,这最终导致墨西哥种地的人越来越少,渐渐会出现粮食短缺,需要依赖进口的局面出现。
而进城打工的墨西哥农民,由于从事体力活较多且收入水平不会太高,他们在饮食上会选择价格相对较低的快餐和饮料的搭配。
按照墨西哥目前的农业格局进行分析,只要少量主粮型的农作物会有限地提高价格,其他农作物受良好的出口渠道刺激,价格在很短的时间内就会迎来飙升。
当然,价格飙升不仅仅是因为供求关系,实际上,墨西哥农业某些
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