现得比较多。而且基本都是年轻人的挚爱。
茅山县吃烧烤的历史悠久，过去老百姓担心肉制品变质，总喜欢将一下吃不完的肉腌制起来。偶尔将腌制的肉放在火山烤过之后再吃，发现是绝佳的美味。
在茅山人的心里，天下没有什么不可以烧烤。
茅山烧烤在整个衡岳地区最为著名，以至于在衡岳市，甚至省城的烧烤摊前，都能经常看到摊主打出来“茅山烧烤”的牌子。
如果以品牌效应来说，茅山目前最拿得出手的品牌就是“茅山烧烤”。
曾经，谢飞寻思着将茅山烧烤做大做强，至少也要做到遍布大街小巷的“沙县小吃”一样的规模。但他的建议遭到黄山的坚决反对。
黄山认为，烧烤这东西终究是不能登大雅之堂的民间小玩意。茅山县如果被冠上这样一个头衔，会被人看不起。
烧烤摊都集中在茅山广场一带，白天都关门闭户。只有到了晚上，广场上来吃烧烤的人才会络绎不绝。
许一山一连找了三家，敲开了店主的门。但店主都婉拒了他要买烧烤的要求。
直到走到最后一家，许一山心里已经下了决心，不管店家如何拒绝，哪怕他自己亲自上阵，也要烤一些东西拿回去。
店家将许一山端详了好一会，狐疑地问：“你是不是姓许？”
许一山惊疑地看着他，“老板你认识我？”
店家笑了笑说：“当然，你原来在水利局上班。现在听说你升官了，当了镇长了。你来我家吃过烧烤的，不认识我，我认识你啊。”
许一山便笑，讨好地对店家道：“老板，你的手艺好，我没齿难忘啊。所以，特地过来想请你烤点东西。”
店家摇摇头道：“肯定不是你自己吃。是吧？”
许一山只好说出来，是老婆陈晓琪嘴馋了。
店
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