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第一千零二章 特色美食!(2 / 4)

“你别说,这酸菜饺子跟我们老家的完全不一样哈,这玩意儿吃进去还有一股子暖气。”东北那女人又下地,她得再去看一下还有吗。

“放心吃,这是头道菜,等一下再给你们来点不同的吃法看下。”林一凡说道。

这一下上来的是真酸菜,一大盆用猪骨头煮出来的酸菜上头捏一把干辣椒面儿。

然后你就在里头愿意吃啥挑啥去。

但酸菜并不只是这一点吃法啊。

林一凡还玩出了一个花活儿,他把酸菜弄到腐竹里面纸做成了味道有点像梅菜炊饼的那种。

但吃着韧劲很强的,你一口下去还没吃进嘴结果牙齿先受不了了。

这就得讲究吃法才行了。

林一凡给这帮人示范了一下吃法,只见他把腐竹放在菜汤里,上面放了点锅巴,很快捞起来哧溜一小口,酸菜和肉汤一起进了他的嘴巴。

“这差不多跟我们那边的焖饭差不多了,但是如果再弄点牛板筋吃起来更香了。”女行长嘟囔。

她以为村里没弄到那些好东西。

实际上这是不知道这种饭菜的吃法儿才这么自以为是的。

“你翻开酸菜看一下底下有什么。”林一凡笑着说。

行长翻开酸菜只见一条鲤鱼在里面和豆腐一起炖着,咕嘟嘟冒着热气的饭菜一下子档次就上来了。

但这不是酸菜鱼的吃法吗?

“啥酸菜鱼的吃法,这就是我们村的一种独有的吃法,说起来以前也穷啊,发明了许多新鲜吃法到现在成了稀罕,你们试一下这个吃起来咋样吧。放心鱼骨头基本上都是吃的了的!”

几个行长学林一凡把菜拿起来,在碗里用酸菜裹住一点鱼肉。

然后嘴里咯吱咯吱吃几口一下子味道就上来了。

那种腐竹的柔软和酸菜的劲道再加鱼肉

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