了前头,看着父兄跟福松与珠亮说话,张六爷就过来招呼富明说话。
张六爷道:“隆福寺的庙会还年年有么?有个叫王四面茶的摊子,不知道还出来不出来,他们家的面茶芝麻酱给两层,还不糊嘴。”
他是在京城出生,京城长大,十来岁才回老家读书,提及京城满是怀念。
对了,必须要进京应乡试的倒霉蛋也包括他一个。
富明点头道:“还好,王四面茶摊子也年年出来,就是换人了,麻酱调的不如原来好,还是两层,可是加起来比旁人家一层多不了多少。”
张六爷带了遗憾,道:“那可惜了,还想着什么时候去京城,一定要再过去吃两回。”
有个爱好琢磨吃食的姐姐,都统府就有面茶方子,还有好几种,有小米面跟糜子面两掺的,还有单小米面的,小米面掺大米面的、小米面掺黍子面的。
富明就道:“面茶方子简单,想吃叫人做了就是,好吃的关键是芝麻酱澥的好,那个香油放好了就是了。”
君子远庖厨。
张家这样的门第,子弟从懂事开始就两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书,为了举业准备。
“咦?”
张六爷好奇道:“你晓得面茶怎么做?可不是说那个是糜子面做的么?巧妇难为无米之炊,江南没有糜子……”
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