信息。
「人造肉的方向主要有两个，第一种是以植物蛋白为原料的人造肉，也就是植物基人造肉。这个方向可以最大程度的模拟肉的口感，不过本质上还是植物蛋白。」
「第二种，是动物基人造肉，不同于植物人造肉，是基于生物组织培养，以动物干细胞作为种子，来生产出来的肉品。」
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