钟，锅里原本和鸽肉齐平的高汤已经不见了踪影，只有锅底还剩一点点汤汁。
谢保民将切好的青红辣椒段倒进锅里，转大火翻炒几下，让辣椒在锅里散开，同时让锅底的汤汁变得再浓郁一些。
他往锅里撒了两小勺食盐，再又放入一点增鲜的蚝油。
接着把几个煸肉块时放的八角香叶给挑选出来。
等锅里的汤汁再收紧一点，淋入一点芝麻香油，把鸽子香味完全烘起来，出锅装盘。
旁边的工作台上，已经放着好几个垫着洋葱丝的干锅了。
既然是江湖菜做法，那就直接盛到干锅里，这样看着也比较霸气。
将所有鸽子都盛进干锅里，开始吃饭。
今天的晚饭相对丰盛一些，有汽锅乳鸽，有师兄做的生炒乳鸽，还有魏乾做的粉丝包菜和盐煎肉。
饭菜端上桌后，林旭将特意给梁大妈准备的小汽锅端过去：
「大妈，这是给您准备的，里面放了点发汗解表的麻黄，您可以尝尝。」
「哎哟，那可太谢谢你了小林……老周，走时候别忘了在楼下刷点钱啊，能尝到小林的手艺已经不错了，咱可不能白吃白喝。」
周大爷端着谢保民满上的酒杯说道：
「知道知道，我心里有数……来崔教授，咱虽然不是一个学校的，但你的名气我们北大的都知道，原本还准备撺掇北大那边争一争乐乐这个天才呢，既然是跟了你，我就没跟学校那边吱声。」
这些国内排名靠前的大学都有类似智班、姚班的天才班。
但要说最出成绩的，还是清华，人家经验更丰富，也更成体系。
乐乐能加入智班跟着崔清远，周大爷觉得埋没不了这丫头。
崔清远笑着说道：
「周主任客气了，上次乐乐的升学宴咱没时间好好聊，今
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