尤其是被煎过的地方,带着微焦的口感,嚼起来软香弹牙,真是让人唇齿留香。
而牛肉也鲜嫩可口,香而不腻。
“很完美,无可挑剔,尤其是生抽搭配老抽的用法,很纯粹,香味也很足,老夫今天真是长见识了。”
程建设说道:
“这是几年前,高总厨教我的调味方法。”
“怪不得,高培生在烹饪方面的天赋,确实让人无可指摘,他没退休时,燕京饭店不止一次去钓鱼台向他学习……那是我见过最惊才绝艳的天才。”
见气氛缓和了下来,郭继昌说道:
“老贺,这话你说早了。”
贺家顺愣了一下,随即问道:
“难道还有比高培生天赋更高的人吗?”
“有。”
“谁啊?”
“老高新收的徒弟。”
贺家顺看了看林旭的方向,自言自语道:
“怪不得能成为总监呢,你们钓鱼台果真人才济济,是我们格局小了,眼界不够开阔。”
郭继昌见对方已经服软,刚要说两句缓和气氛的话,燕京饭店那边又站起来一个老师傅,冲贺家顺说道:
“老贺你凭什么长别人志气灭自己的威风?人家钓鱼台跟咱不一样吗?都是子承父业,都是师徒制,凭什么他们比别人高级?”
刚刚贺家顺主动来尝这道干炒牛河,钓鱼台那边觉得这是服软的表现,所以都没再针锋相对说什么。
但现在,对方的话,让双方再次剑拔弩张起来。
霍援朝这些前来观礼的人倒是吃瓜吃到饱,觉得今天双方的交锋真是精彩绝伦。
郭继昌用拐杖重重的在地板上磕了两下:
“本不想多说的,但既然你们扯到了子承父业,就容我多说两句。你看到了钓鱼台是子
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