以清肺,还能有效补铁,所以大家可以动手做一下试试……好,本期《食味人间》到此结束,感谢大家的观看,也感谢林记美食的林老板来到我们的摄制组,咱们下期见。”
结束后,节目组顾问耿立山立马过来,拿着快子夹起一块羊血尝了尝,随即冲林旭竖起了大拇指:
“林小友做的炝拌羊血还真挺不错的,可惜没有酒,不然高低得跟你喝两杯。”
林旭说道:
“喝酒可以,但可千万别给我送字儿了。”
之前的天下第一鸡和天下第一鸭虽然让人难堪,但能看出是书法家和忘年交开的一个小玩笑。
但回头要是写一副天下第一血,那可真就闹乐子了。
一血这个词太有歧义,所以千万不能让这位老顽童写出来。
耿立山摆了摆手:
“放心,我有分寸,这会儿鸭子还没卤好吧?要不再拍一道菜?”
林旭觉得也行,不过时间太短,蒸、炖、煮之类的菜品都没法做,只能做煎炒类的。
而煎炒的话……
他看了看老黄今天送来的食材,选了几条小黄鱼,做了道干煎小黄鱼。
这道菜录好,鸭子也已经卤好。
节目中便继续拍摄甜皮鸭。
等甜皮鸭做好,秋梨膏也已经熬好,过滤出渣后,开始熬梨汁。
今天用了十几斤雪梨制作。
曾晓琪原本觉得能熬几斤呢,但最后发现熬好的秋梨膏只有两玻璃罐,其中一罐还有些不满,顿时有些失望。
“燕姐买的三千斤雪梨应该很快就到了,到时候你想要秋梨膏还不简单啊。”
曾晓琪用嗓子比较多,偏偏又控制不住吃辣,所以对秋梨膏这种美食很上心,得到许诺,这才放下心来。
她挖了一勺送进嘴里尝了尝,瞪大了
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