第451章 破纪录的一条巨物！做一道甜蜜菜肴——桂花糯米藕！【求订阅】（7 / 9）

小大人的模样劝道：

“老妈你陪老爸玩多好啊，游戏很好玩的，我越玩越发现，怪不得游戏被称为第九艺术呢，有些游戏做得是真好。”

韩淑珍嫌弃的摆了摆手：

“切，我才不玩呢，墩墩……你是不是也想摘一片叶子啊？来姥姥抱着你摘。”

林旭摘完荷叶准备回厨房做午饭，孙大娘跟上来，小声问道：

“小旭，刚刚你说这个用荷叶蒸肉丸的方法，具体是怎么做的啊？”

“这个很简单的大娘，等会儿我教教您吧，基本上一看就会，完全没难度。”

“那行，正好大娘今天给你打下手。”

来到厨房门口，林旭先用水管把莲藕表面大块的污泥冲了一下。

冲干净后，这才拿到厨房，准备把糯米莲藕先做上。

所谓的糯米莲藕，就是把泡好的糯米放进莲藕中，封口用糖水进行炖煮，因为摆盘时会习惯性的淋上一些桂花蜜，所以也叫桂花糯米藕或者桂花蜜藕。

这是一道典型的江南菜，不过现在已经流传到全国各地，成了很多人的心头好。

把莲藕洗净后一节节切开，面藕一般都是短粗形，用刮皮刀将莲藕的外皮去掉，再清洗一遍，接着把浸泡好的糯米端过来，准备制作。

把莲藕的一头斜刀切开，抓着糯米开始往藕孔里灌。

之所以斜刀切，是为了封口方便，而且这样封口更牢固，不容易断开。

孙大娘见林旭这么做，也洗洗手开始帮忙，这很简单，没什么难度，唯一要记住的就是装满用快子把每个孔都轻轻捅一下，确保藕孔里没有空隙。

装满后把切掉的那块莲藕放回原处，用牙签扎一下，口部封好，这样一个糯米藕就已经做好。

今天人多，加上等会儿还有人要来，林旭便做了十来节莲藕。