当前位置:顶点小说>都市言情>不装了,我是厨神我摊牌了!> 第457章 馒头夹馒头,这是什么吃法?甄文生:你们会后悔的!【求订阅】
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第457章 馒头夹馒头,这是什么吃法?甄文生:你们会后悔的!【求订阅】(4 / 10)

黄、谢保民等中年选手人手一根。

这种跳绳可以把每天的跳绳次数记录下来并上传到网上,并可以跟好友排名pk。

在这种情况下,几位中年人明显奋力很多。

每天都主动锻炼,毕竟男人那该死的胜负欲,让他们不甘心被比下去。

据说现在谭亚军陈跃进等人也加入其中,从比拼台球技术变成了拼跳绳数据。

原本沉国富还制定了谁输了谁请喝酒的规则,但被韩淑珍给强力取缔了。

好好锻炼身体,少打着比赛的旗号骗吃骗喝。

楼下,死面团稍稍松弛之后,林旭揉搓一遍,把面团揉光,搓成长条,再分成一个个大概有三十克的面剂子。

今天要蒸的不是小馒头,而是大馒头,所以面芯也要大一点。

否则馒头的空心不够,夹不了太多的菜。

面剂子分好,揉成小球,用快子夹着往花生油中蘸一下,让油脂把面剂子全部裹起来。

然后夹出来放在托盘上晾着。

这样浸泡一下包进馒头中,死面和发面才不会黏连在一起,蒸好后,面芯轻轻一拿就能抽出来,一个空心馒头就成了。

空心馒头的面芯除了死面之外,也可以用发面、半发面、半烫面等代替。

不过发面的容易黏连在一起,相对来说,死面做的面芯最容易掏出来,空心的效果也更好一些。

把面芯准备好,发面也差不多开了。

林旭把面团放在桉板上,先揉搓一下,把面中的空气排出来,顺便将面揉光滑。

揉好把面搓成长条,再分成一个个五十克的面剂子。

全部分好,他将面剂子摁压一下,擀成厚面片,接着将满是油脂的死面包进去,再用掐桃子的手法把口收紧。

所谓的掐桃子,是中式面点一种常用的包馅

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