了都像流水席一样……我虽然没打算出国,但也想试试这种感觉。”
嗬,没想到崔教授还有这种过往呢。
“试过之后,感觉如何?”
“感觉我不是个适合留学的人,我离不开这片热土。”
沉佳悦毫不留情的拆穿了这丫头:
“你是发现自己厨艺一塌湖涂,不敢出去留学吧?”
耿乐乐耸耸肩:
“我的嘴巴被旭哥养刁了,啥时候林记去国外开分店,我再考虑留学的事情吧。”
林旭笑了笑:
“咋还怪到我头上了?端到外面吃吧,粥也马上就好,等会儿就可以吃晚饭了。”
说完,他拿着香醋顺着锅边烹进去,让香醋的味道把鱼肉的腥味带走,顺便增加一些醋香。
接着倒入猪骨高汤。
汤不用太多,跟鱼身齐平就行。
接着调入生抽、老抽、蚝油、食盐、白糖,端着炒锅转动几下,让锅里的料汁充分融合均匀,盖上锅盖,小火焖制。
趁着这个机会,拿起另一口炒锅放在旁边灶上,把从店里带来的菠菜用猪油和干辣椒段炒了一下。
出锅后又做了一道韭黄炒鸡蛋。
两道素一点的菜做好,锅里的鱼也基本上已经焖透。
掀开锅盖,用勺子舀着锅里的汤淋到鱼身上,让鲤鱼彻底入味,顺便把里面的肉馅给煨熟。
等汤汁收得粘稠了,往锅里淋一些料油,顺便再烹一点锅边醋,关火出锅。
端着炒锅凑在鱼盘上,慢慢倾斜锅口,让里面的鱼滑落到盘子里。
最后将锅里剩余的料汁淋在鱼身上,撒上一撮香菜。
今天的晚饭就算是做好了。
“开饭了啊!”
林旭冲外面已经吃得半饱的人喊了一声,随即把米粥
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理