当前位置:顶点小说>都市言情>不装了,我是厨神我摊牌了!> 第474章 人人都会做的香煎鹅肝!这也太残……馋人了吧?【求订阅】
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第474章 人人都会做的香煎鹅肝!这也太残……馋人了吧?【求订阅】(6 / 9)

了林老板,这事儿要成了,甭说用面点做摩托车了,就算让我用面团捏台迈莎锐出来,咱也不会拒绝。”

林旭:“……”

咋有种初中时候帮同学递情书的感觉?

拜个师都这么扭捏,回头要是找对象可咋整?

也找个人在中间传话吗?

他换上厨师服,把所有工作准备妥当,顺便跟刚吃过午饭的耿立山打个招呼,便开始录制节目。

“大家好我是思明,这是我的搭档邱总厨,上周第一期节目播出时,有热心网友说林老板只会做中餐不算本事,本着看热闹不嫌事儿大的原则,我们斥巨资采购了名贵食材,准备让林老板做一道西式餐品……看我们节目组多宠粉。”

虽然录制节目的次数不多,但身为年轻人的齐思明很容易就掌握了节目,甚至还故意把全网皆知的斗气和下战书说成宠粉福利,从开头就给这场争斗定了调子。

站在中间的林旭笑着说道:

“我其实不擅长做西餐,尽量力求不翻车吧。”

工作台已经摆上了今天要用的食材和配料,最引人瞩目的,就是中间盘子里摆着的硕大鹅肝。

这鹅肝的个头堪比一只鸡了,整体白皙,仿佛一大块凝固在一起的白色脂肪。

看着这鹅肝,林旭不自觉就想起了人的脂肪肝,回头可得注意饮食锻炼身体,要是自己的肝脏也满是脂肪,那多可怕啊!

“这鹅肝是冰鲜,已经处理妥当,可以直接烹制。”

邱振华端着鹅肝介绍道。

过去做鹅肝,需要先浸泡去血,还要小心切掉鹅肝上的一些筋膜,这样鹅肝吃起来才会有冰淇淋的那种质感。

不过现在,随着工业化技术的引进,鹅肝基本上在屠宰场就做好了处理,不用再二次加工。

这样的低门槛,让鹅肝逐渐成了大众

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