当前位置:顶点小说>都市言情>不装了,我是厨神我摊牌了!> 第490章 烹饪就得勇于尝试,比如把醋熘鳜鱼做成……麻辣味儿?【求订阅】
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第490章 烹饪就得勇于尝试,比如把醋熘鳜鱼做成……麻辣味儿?【求订阅】(3 / 9)

出来的翡翠烧麦,无论口感和味道,都给人一种很惊艳的感觉。

而暖黄色的馅心,虽然看起来不像白菜,但却给人一种温润如玉的感觉。

“这个黄叶白菜真不错,又鲜又香,带着淡淡的回甘,跟糖的甜味有明显区别,等会儿就做这个好了。”

后厨几位主厨都觉得黄芽菜让人挺惊讶的,一直提议多做点。

林旭自然不会有什么意见:

“行,那就开始吧,正好把剩下的白菜帮做成醋熘白菜,酸爽又下饭。”

北方很多地区都有醋熘白菜,但这做法跟醋熘鳜鱼完全不一样,醋熘白菜纯粹是家常风味的炒菜,是很多北方人记忆中的味道。

白菜帮切条,用干辣椒炝锅后放进锅里爆炒,期间淋入一些陈醋,做出来酸辣脆爽,比酸辣土豆丝还过瘾。

大家开始动手做的时候,林旭把剩下的烧麦从厨房端出来,正在外面剪辑视频的沈佳悦闻到味儿,惊讶的摘掉头上的耳机:

“开饭啦旭宝?”

“没呢,这是做了点实验用的翡翠烧麦,你尝一下,喜欢哪种等会儿做哪种。”

沈佳悦一愣,没想到还有这种好事儿。

“哈,那我可得好好尝尝,不能错过美味呀。”

她将剪辑进度保存一下,随即合上电脑,又去水池边用洗手液洗了洗手,从消毒柜里拿了筷子碟子,快步走过来。

打开蒸笼的盖子,看到里面的翡翠烧麦,有些意外:

“哇,看起来好多种啊。”

虽然那些绿叶菜烹制前颜色都差不多,但包在烧麦皮中,多少还是有些差别的,哪怕沈佳悦这个厨房小白,也能看出有很多种类。

至于黄芽菜馅的,就更加明显了。

她夹起一个菠菜馅的送到嘴里咬了一口,随即瞪大了眼睛:

上一页 目录 +书签 下一页