，而是要先用凉透了的肉汤，加入葱姜蒜蓉和五香粉食盐等调好，再用漏斗往小肠里灌。
有肉汤的存在，血肠吃起来才更美味。
灌好的血肠要第一时间下锅里进行煮制，煮的时候还要不断往锅里淋冷水，像煮饺子点冷水一样，人为的降低水温。
这样做的好处是能够防止血肠崩开，同时也能让里面的猪血口感更嫩。
大家忙活的时候，陈美娟已经将猪油熬好，她将油渣捞出来，拿来几个盘子，里面分别倒上绵白糖、椒盐、干碟蘸料。
准备好后连带着猪油渣一块儿端到了外面。
“悦悦，来尝尝猪油渣，这可是小旭小时候最喜欢的美味，半夜还偷偷去厨房拿着吃呢，弄得被窝里都是渣子。”
沉佳悦一听，当即捂着嘴笑道：
“还嘲笑我是馋嘴丫头呢，没想到旭宝小时候也这么馋啊。”
她领着陈少康石茉莉等帮不上忙的小将们凑过来，捏着盆里刚出锅的猪油渣，往椒盐中一蘸送到嘴里，眼睛顿时弯成了月牙：
“哇，真的好香！媛媛姐，快来吃啊，这猪油渣超美味！”
陈媛媛刚帮着陈美亮往猪肺了灌了很多遍水，把猪肺完全洗成了纯白色，今天人多，林旭打算把猪肺熬成银肺汤给长辈们润润肺。
见弟妹大口大口的吃着猪油渣，陈媛媛问道：
“你不怕吃胖吗？”
“没结婚的时候挺怕的，但现在……我已经找到终身饭票，不怕了。”
陈媛媛：？？？？？？？？
咋感觉你在内涵我？
她洗洗手，走过来捏起一块猪油渣在绵白糖里蘸一下，香酥的口感和甜蜜的味道，吃起来真是超级美味。
尤其是里面还蕴含着一些油脂，让这猪油渣香味十足。
“确实好吃，等会儿
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