菜炒鸡蛋吃了起来。
野菜别看个头不大，但却带着浓郁的清鲜味，跟鸡蛋的鲜香配在一起，吃起来更加绝美。
不过这些野菜，最经典的吃法应该还是用猪油和干辣椒爆炒。
林旭今天之所以没做，是因为有扒烧整猪头，今天中午所有的菜品都是围绕着猪头展开的。
毕竟这是核心大菜，不能被别的菜品抢去风头。
吃了两口野菜，他又往碗里夹了两片小炒黄牛肉和几块血鸭。
要说下饭，还得这种菜品，跟米饭搭配在一起，米饭下降的速度会突然加速，而胃口也不自觉开始变大。
很快，林旭就吃完了一碗米饭。
他又拿起了一个空心馒头，不过这次没夹猪头，而是夹了一个已经完全蒸透了的粉条丸子。
这种吃法源自于过去吃席，最后用馒头夹着一颗硕大的丸子。
虽然这不是肉丸子，但不论口感还是味道，都不逊色多少。
跟喧软的馒头搭配在一起，并不显得突兀，馒头反而能吸收丸子表面的油脂，吃起来会更美味。
吃完，他起身去收拾厨房。
刚到门口，沈佳悦就捧着一碗米饭追了过来：
“旭宝，炖猪头的汤还有吗？刚刚看你吃，我好馋。”
“还有呢，碗给我，我给你盛点。”
他接过这碗米饭来到厨房，将砂锅里如胶一样的卤汤舀出来盛在米饭上，别看只有汤，但依然非常下饭。
沈佳悦刚走，陈少康等人也端着米饭过来了。
林旭无奈，只得将剩下的汤汁重新热一下，然后盛到一个小盆里，端到了餐厅，大家谁想拌饭都可以舀一点。
不过他还友情提示一下，这卤汁的热量超级高，尽量少吃。
别过个年，大人小孩都胖一圈。
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