呢,绝对管够。
而且跟上次的山羊不同,这次是地道的草原羊,肉嫩,肥实,鲜香味美。
吃羊肉有个诀窍,基本上能用清水涮着吃的羊肉,品质都不错,稍微差一点的,在清水中不是起沫就是异味重。
只有经得起清水考验的羊,才值得更简单的烹煮方式。
羊肉上来,喝酒的人继续喝,而不喝酒的则开始盛米的盛米,拿馒头的拿馒头,开始吃午饭。
外地人对馒头不怎么感冒,总觉得不像是主食,但对华北地区的人来讲,这才是一日三餐离不了的主食。
除了馒头就是面条,至于大米,过去都是偶尔吃一顿调剂生活的。
也就最近几年,吃米的人才逐渐多了起来。
早些年,张春生跟村里的人去南方打工,因为吃不惯米饭,总觉得吃不饱,一个月瘦了十来斤。
回家后拿着现蒸的大馒头一口气吃了好几个,这才满足了。
林旭跟沉佳悦坐的那张桌上,每个人都捧着一大碗米饭,美滋滋的吃着桌上的菜品。
陈少康夹起一块羊腿肉认真尝了尝:
“感觉这样肉跟表哥上次做的不一样啊。”
小勋说道:
“上次是山羊肉,这次是绵羊肉。”
“绵羊肉更好吃吗?”
“过去不觉得,现在看来,确实是绵羊肉更好吃。”
小蕾看着林旭好奇的问道:
“为什么咱们这边的人都说山羊肉好吃,绵羊肉不好吃呢?”
林旭想了想说道:
“可能是咱本地的绵羊肉不好吃吧,听说过去有养绵羊的,但膻味太重,所以就淘汰养山羊了。”
除了这种刻板印象之外,最大的原因还是各地人那浓郁的故乡情结。
觉得自己家乡的是最好的,外
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理