这时候，就可以把笼布取下来了。
笼布拿下来，需要趁热把糜子面揣一下，让面团顺滑、柔软、有弹性。
具体的做法用手蘸水，握拳摁压在面盆里，每按压一下，就重新蘸水，这不仅能防止粘手，同时也能避免被烫伤。
这会儿的糜子面温度很高，哪怕林旭不怕烫，也不敢直接接触。
终于，等面团变得顺滑柔软时，林旭端着盆放进冷水中，隔着水给糜子面降温，这样才能把枣泥馅包起来。
正忙活着，一台崭新的白色奥迪a4缓缓停在了林记美食门口。
媛媛姐想要租的车子，送来了……
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(本章完)
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