“我……我当然瘦了,谁过节不瘦几斤嘛,不光瘦了,我还白了一些呢,最近用的一款进口沐浴露感觉好舒服,等会儿我下单给你俩各买一瓶,都喜欢什么香味的?”
很快,陈燕就主动岔开了话题。
一听可以白嫖一瓶沐浴露,陈媛媛和曾晓琪立马不再关心陈总的体重是增是减,而是陷入到了白嫖的快乐中。
“我喜欢薰衣草香味的。”
“我喜欢月桂花香味的。”
两人各自报上了喜欢的香型,然后又聊起了春季护肤的问题。
正聊着,林旭从厨房里出来,手中端着一份清汤羊蝎,摆到了曾晓琪和陈媛媛面前:
“我们都吃过晚饭了,这是剩下的羊蝎子,刚又热了一下,你们还想吃什么尽管说,后厨随时可以做。”
陈媛媛吃了一大口香米鸭,用勺子在砂锅中舀了一点里面的清汤尝了尝,有些意外的说道:
“汤好鲜啊老弟,这么清澈,还以为没啥味儿呢,这道菜不错,既能吃肉还能喝汤,感觉真是太好了。”
清汤羊蝎子是京城羊蝎子的一种吃法。
一般的羊蝎子都是红汤,吃完羊蝎子还能涮菜,而清汤羊蝎子味道清鲜,没有麻辣味儿,能满足吃肉喝汤的要求。
至于味道方面也比较多样,可以直接啃骨头,也可以搭配各种蘸料一块儿食用,对于吃腻了红汤羊蝎子的人来说,是个不错的选择。
清汤羊蝎子的做法其实挺简单的,把羊蝎子在活水中浸泡五小时以上,彻底去除血水,然后和准备好的香料一块儿放进锅里,大火煮开撇去浮沫,转微火持续煨制两小时,汤清肉烂味浓,非常美味。
朱勇送来了几个小碟子,有香葱末,有香菜末,还有一小碟椒盐,这是调汤用的。
至于蘸料,也都准备妥当,麻辣蘸料、蒜泥蘸料、藤椒蘸
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