第634章 驴肉火烧的区别！沈佳悦：长这么大从没听过这种要求！【求订阅】（6 / 9）

己的零食包。

天大地大，猫猫的零食最大，可不能落在这里了。

曾晓琪帮它拿起来，笑着说道：

“上车吧小宝贝，姨妈帮你拿着。”

“喵~~~”

墩墩道了一声谢，随即便上了陈燕开着的帕拉梅拉。

曾晓琪跟父母告了别，随即便拿着墩墩的包上了陈燕的车，林红旗和陈美娟，则是坐在了米岚开着的牧马人上。

今天吃驴肉，米岚也打算去尝尝鲜，顺便看看林记美食的菜单上，有没有适合在银杏园上的菜品。

两台车浩浩荡荡的来到迎春街。

刚停好，沉国富开着他的宾利也到了。

大家相互打招呼后，来到店里。

这会儿林旭正在忙着做火烧。

揪一团松弛好的面，表面抹一层食用油，接着用左手虎口的部位摁压着，右手将压扁的面团向中间堆叠。

这么摁压一遍后，形成一个馒头状。

正常来说，这会儿应该用一个圆形的器具压一下，把面团压成饼状。

但店里没有类似的厨具，所以林旭还是用了传统方式，那就是擀面杖。

把面剂子擀成面饼，放在平底锅上，继续做下一个。

火烧火烧，在制作的过程中必须要有烧的步骤，否则就不是火烧。

专业的烧饼炉，有专门烤制烧饼的抽屉，这样做出来的面饼又酥又香。

不过店里没有烧饼炉，所以林旭刚刚做的时候就已经把烤箱进行预热，准备用烤箱模拟出烧饼炉的温度，达到“用火烧”的效果。

这会儿锅里的驴腱子和驴肋条还在小火卤着，驴头什么的也都在，但驴的内脏已经捞了出来，大家还分别尝了尝味道。

虽然各种内脏的味道都超级棒，但相对来说，最好吃的还是驴板肠。