情。
沉国富说道：
“这本就跟血肠同一个做法，我还吃过放蛋黄的呢，口感跟这差不多，都是灌肠衍生出来的菜品。”
他将酒瓶打开，给自己和崔清远一人满上一杯酒，这才说道：
“来来来，尝尝这道民间美食，看当不当得蒸鹿尾的美名。”
崔清远笑着说道：
“能被这么叫，味道应该是不差的。”
两人举起快子，各自夹起一片送到嘴里轻轻一咬，脸上顿时露出了惊讶的表情。
“嚯，这味儿不错啊。”
“不愧是蒸鹿尾，口感真不错。”
入口的猪大肠口感有些筋道，而猪肝则细腻无渣，还有着浓郁的芝麻酱和生抽酱油的鲜香味。
而吃到坚果的时候，轻轻咀嚼两口，不仅让口感变得丰富，甚至连味道也变得更加多元。
吃完后，嘴里依然残留着猪肝特有的鲜香。
趁着这股鲜香劲儿，端起白酒抿一口，那感觉，舒坦得浑身的毛孔都张开了。
沉佳悦吃了一口美味的蒸鹿尾，也被猪肝那鲜嫩的口感给吸引住了，完全没想到居然会这么美味好吃，简直刷新了她对猪肝的认知。
“太好吃了，旭宝，这应该是猪肝最美味的吃法了吧？”
沉佳悦吃完一片，随即又夹起一片，连碗中的番茄牛腩泡饭都顾不上吃了。
林旭说道：
“猪肝最好吃的吃法，应该是肝膏汤，一道近乎失传的川菜，比开水白菜和鸡豆花还要繁琐一些。”
现代人虽然对川菜的理解是重油重辣，但事实上，川菜在高端菜的领域，有着非常独到的成就。
尤其是清汤的运用，甚至不次于鲁菜和淮扬菜。
比如林旭说的肝膏汤，就是把猪肝碾压成泥，过滤后调味，再放进
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理