,又撕了一只烧鸡,让服务员端了过去。
接着从蒸锅里端出一份红煨肘子、一份干菜蒸肉,还有珍珠丸子、粉蒸牛肉、蜜枣山药等蒸制类菜品。
又做了酱焖鱼杂和清炒山笋,给刘波准备了一桌菜品,顺便通知了他一声:
“明天我在这里做烤鸭,你可以来尝尝。”
刘波来了兴趣:
“啥样的烤鸭?便宜坊的还是全聚德的?”
便宜坊是焖炉烤鸭,全聚德是挂炉烤鸭,两家店是烤鸭的两个流派代表,不过相对来说,全聚德的风评一直呈曲线下降,没有便宜坊稳定。
“都有,两种做法都会探索一下。”
这话直接把刘波的好奇心给勾了出来:
“不愧是林老板,两种做法居然都掌握了,牛逼!明天就算我腿断了,也会坐着轮椅过来。”
“这大中午的,说啥不吉利的话呢?”
林旭正说着,突然想起刚刚墩墩拍刘波膝盖的举动。
靠,这货不会真的要出事儿吧?
他冲刘波说道:
“景区门前的路上摆摊的多,来自驾游的外地人也多,你开车注意点,可别为了吃赶时间……明天八只鸭子呢,绝对够吃。”
墩墩拍膝盖到底是有意还是无意的,林旭也拿不准。
而且这事儿也没法解释,只能提醒刘波注意安全。
“放心吧,我多年老司机,咱们殷州的道路,闭着眼睛都能摸过去。”
林旭跟他聊了几句,便去厨房忙活了。
今天剩下的鱼杂不少,哪怕给刘波他们做了一份,现在还足足剩下一盆。
“这些鱼杂晚上做成菜,还是这会儿卖掉?”
要搁平时,肯定留下自己吃了,但今天刚杀了两头肥猪,光猪下水都够吃一阵子了,根本顾不上吃鱼杂
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