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第795章 承载着特殊意义的国宴点心——菊花酥!简直就是艺术!【求订阅】(8 / 9)

用快子夹了一朵花,凑到嘴边轻轻一咬,嘴里立马响起了卡察卡察的酥脆声。

这声音很诱人,像是直接响在了心底,大脑都变得愉悦起来。

花瓣很酥,配上撒的糖粉,甜丝丝的,沉佳悦觉得这么吃一年都不会觉得腻。

不过单吃花瓣只是图一乐,最好吃的部位还得是馅心,她张嘴咬了一口,馅心里的油脂和糖浆,配上各种各种果脯和蜜饯,再加上花瓣的香酥,各种味道和口感混合在一起,简直无敌美味!

“哇,这个馅心太好吃了,虽然有点甜,但味道真是没得说!”

舒云也一脸认同:

“对啊对啊,真的超级好吃。”

说完她还拿着手机给宋甜甜发了条语音:

“偷偷的来小厨房,尝尝老板做的菊花酥,别声张,做的不多。”

林旭这会儿已经开始炸下一锅了,他笑着说道:

“今天就是做点儿尝尝鲜,要是你们想吃,回头交代面点部那边多做点就行了。”

虽然这种面点看起来很复杂,但对于专业的白桉师傅来说,难度并不太大,基本上熟手都能做出来,只不过没有林旭这么熟练罢了。

很快,人高马大的宋甜甜带着小董鬼鬼祟祟的走了进来。

“老板,我们能尝尝吗?”

“可以啊,吃吧,不够了我再炸点儿。”

林旭没想到只是提前练习一下国宴上的点心,居然引起了这么多人的关注。

他把剩下两锅炸好,重新开酥和面,准备炸简易版的菊花酥。

相对于满是花瓣的国宴版菊花酥,简易版就容易多了。

用水油皮包裹上油酥面,再擀成牛舌状分层,叠压后擀成饼状,把准备好的红豆沙馅心包裹进去。

包好把收口处朝下,重新按压成饼。

接着

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