因此顶着大太阳,吭吭哧哧又压了一箩筐。
——这回可真不是为了欣赏。
从事酒楼相关行业的都知道,越是精致的菜,越是讲究摆盘。
那盘子里的小绿叶、小花朵装饰是绝少不了的。
按理说,这些酒店里配得更齐全,种类更多。
但这不是花开得实在灿烂,他想着来都来了,既然没能全包,薅点什么别的也行啊!
总之,看小刁嘴如今细细咀嚼那朵花的模样,在座主播和助理们都沉默了。
果然,人家能从吃播做起来,真的是有点实力的啊!
而后彼此对视一眼,也都绷紧了心。
就在这时,第三道菜上了。
…
服务员上菜时看到两个空盘子,此刻已经习以为常了。
大多数服务员都是跳槽过来的,经过培训后利索上岗。
他们以前在别的酒店接受过的理念是:如果是宴会,桌上的菜尽可能上齐全,摆得满满当当才好。
如非必要,千万不要撤下任何一个菜品。
总之,就显得这菜又多又好看,量又大,叫他们觉得钱花得挺值。
但以上种种,在长乐居都不成了。
因为在她入职这半年内,但凡是点了精品菜色的,基本在下一道菜上来之前,盘子就已经空空的了。
倘若还要咬牙坚守着以前的理念,那最后一道主食上上去时,整张桌子恐怕都是一个个空盘子了。
不知道的,还以为大家聚会吃空气呢。
但专业素养在此,见到空盘子他利索收走,还要笑盈盈对大家解释道:
“各位慢用,今天虽然是宴会,但所有菜色都是后厨大师傅们精心现做的,绝不是什么预制菜。”
“所以,每道菜上菜之前可能需
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