了大肠。
真正的九转大肠,闻臭而香,就比如臭豆腐,闻着臭,吃到嘴里却是别样的香,他要做一道惊世绝伦的神菜出来。后面的牡丹鱼片,讲究的是一个唯美,鱼肉与牡丹盛开的方式呈现。开水白菜和清汤煎鱼,重点在前面的汤,开水非开水,清汤非清汤。
这几道菜非常考验厨师的水平。
纵然傻柱有着两世为人的经验加持,却依旧忙碌了一个小时,才完成了李副厂长交给他的任务。
四道菜,各有各的特色,各有各的风格。
堪称完美的艺术品。
这话可不是傻柱在自吹自擂,是亲自出来端菜的李副厂长给出的评论。
李副厂长非常满意今晚的菜肴。
塞了几张票给傻柱。
傻柱也没有客气,接过票据,极有眼力劲的与李副厂长说了告辞。
等他回到四合院的时候,时间已经是晚上九点三十五分钟。
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