第一百四十七章 夏收开始（3 / 6）

自己也不差那点工分，还是交给别人烦恼吧。有这功夫，搂着媳妇更香。

聊完正事儿，三人重返饲养室大院。

王满银在手扶拖拉机内找到刀具后，也没有急着回家。

而是和其他人一样，站在锅边等待。打算分肉时直接端一碗回去了事，省得来回跑。

对于吃肉，村里男女老少都显得非常热情。

王寿长早上吃罢饭就开始忙乎，这会儿功夫，黄羊肉已经炖烂了。喷香的热气在大院内弥漫，引得不少人喉咙直动。

那头黄羊差不多五十斤重，按照绵羊出肉率计算，一斤出六两肉，也不过三十斤。

一户差不多能分三两肉。

这已经不少了，够很多人家美滋滋吃一顿，甚至比过年还丰盛。

不过怕肉不够分，王寿长又往大锅里边倒了一大筐老盐菜，用大铲子来回搅拌着。

所谓老盐菜，就是晒干的腌酸菜。

罐子村的腌菜一般深秋开始研制，一直可以吃到清明前。

过了清明，天气转暖，酸菜很容易变味。

人们便会把没吃完的酸菜放在锅里蒸熟，然后晾干存储起来，这就是老盐菜。

这东西方便贮存，一年四季都可以吃。

干活忙的时候，随便抓一把干盐菜用开水冲冲，再切根蒜苗或者加个小尖椒，就是一盘下饭菜。

很多碎娃饥饿的时候，也常常把盐菜当成零食吃。

到了老盐菜熬开，热腾腾的炖黄羊肉正式出锅。

那些碎娃们立刻举着大碗，一个个争先恐后往锅前凑。还是王满军喊了几次，才让他们排好队。

王满银借了个碗，同样加入队伍当中。

作为功臣，他显然是受到优待的。王寿长两勺子落下去，最少舀有半斤肉。