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第299章 第六厨具,烛龙灶!(6 / 8)

越过烛龙尊者、白泽尊者,眺望远方。

完事之后,我得去整点薯条……

开水,其实是至清的鸡汤,高汤须炖煮十多小时,以料酒、葱蒜等调制,再用鸡胸肉茸吸附高汤中的杂质然后捞出。

反复吸附杂质两三次后,高汤便呈开水般透彻清冽,香味醇厚,沁人心脾。

此刻,有加速炖煮的烛龙灶火,配合能够让食材能量更为纯净的朱雀鼎,能完美做出【开水白菜】香味醇厚汤底清澈的特点。

灶火明亮燃烧,鼎中高汤沸腾,渐渐散发出醇厚的香味。

香味飘向站在一旁的两尊圣兽。

赤发女子目光微闪,依稀间,在灶台前忙碌的洛何身上,看到了故人的影子。

白泽自语道:“等下,让洛何再给我酿几杯酒喝……”

高汤完成后,便该处理菜心。

开水白菜的白菜,必须用黄秧白菜的菜心,还须经历焯熟、调味、上锅蒸制、高汤烫熟等繁琐步骤。

对此,洛何驾轻就熟,待到种种步骤尽善尽美,最终将清澈见底的高汤,轻轻倒入盛放菜心的白碗。

成菜看似寡淡,却散发出柔和的清香,盛在清汤中的白菜色泽雅致,宛如出水芙蓉,胜过万般绝色。

白泽眼中闪过异样之色。

烛九阴微微发怔,暗自抿了下朱唇。

睡了几千年,一觉睡醒有这么丰盛的汤品可以喝,这谁忍受得了!

白泽挥袖,于这方天地间变幻出一张石桌,她于石桌旁落座,向洛何挑起下颔,露出期待的神色。

“快呈上来罢!”

“坐,烛九阴,你也坐。”白泽像个热情的主人,连连招呼。

烛九阴:“……”

你是真不拿自己当客人啊!

挥袖间,红衣女子施施然地落座,金

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