,不断用筛网按住猪板油,勺起筛网中纯净的猪油放在一旁备好的容器中,很快便盛出慢慢一大碗猪油。
而锅中的猪板油也变成了猪油渣,与油炸过后酥香的葱姜混合在一起,被秦琅滤油后放在一旁的餐盘中。
撒上盐后,他夹起一块送入口中,感受着那酥香脆硬的口感和浓郁的香气,满意地点点头。
刚出锅,口感正合适。
秦琅将餐盘放在一旁早已开始不断咽口水的蛋宝面前。
“尝尝?”
“咕嘟嘟!”
蛋宝欢呼一声,直接来了一个饿蛋扑食。
没有去管享用美味的蛋宝,秦琅的目光看向一旁的桌案。
接下来,该制作荷花酥了。
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本章末彩蛋章内容:
【炼猪油】
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