第一千六百三十一章 火山岛（4 / 8）

可惜的是，设备买回来了，但平时很少使用。

这也和自己不怎么跟船有着很大关系。

因为自己这半年多时间以来，很少跟船出海。

导致于鸿博放不开手脚，根本不出远海。

这也就导致那些设备完全成了摆设。

毕竟你的设备在现金，加工能力再强。

但海鱼这东西，还是新鲜的比较好不是吗？

而北极鳕鱼的特点是什么？

它可是属冷水性底层鱼类，为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。

鳕鱼每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪0.4克。

其肉质白细鲜嫩，清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。

除鲜食外，还加工成各种水产食品。

此外鳕鱼肝大而且含油量高，富含维生素a和d，是提取鱼肝油的原料。

它有很高的经济价值，它的蛋白质含量高，而脂肪含量低，特别适宜大规模工厂化、标准化加工生产。

就目前白海豚号上的那些设备。

完全可以直接在渔船上把这些捕捞上来的北极鳕。

直接加工成有刺片、无刺片。

腹部割下的“v“形块加工成碎鱼肉，鱼头等下角料加工成鱼粉、鱼油等。

剩下的一些边角料，还可以通过船上的设备加工出鱼肠、鱼卷、鱼饼、鱼丸、等“远洋“牌系列海鲜食品。

是绝对的蓝色食品。

最最主要的是，这些加工出来的食品，可以节省大量的储存空间。

原本的冷冻仓，如果用来储存这些加工后的成品。

那存储数量，将会大大的增加。

这才是叶远准备捕捞北极鳕的主要原因。

他是想让船员们习惯现代化捕鱼。