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第一千七百八十一章:大丰收(7 / 9)

他当然听懂叶远话里另外一层意思。

今天捕捉到这么多的金枪鱼。

他怎么还能听不出叶远要

表达的什么?

可同样作为厨师。

他不认为所谓的大肥中肥和赤身有多么的美味。

所以才出口相劝!

众所周知,蓝鳍金枪鱼是金枪鱼中最昂贵的。

作为一名厨师,他又怎么可能不知道那昂贵的原因。

其实别看金枪鱼那么大,但真正让它几乎达到奢侈品的地步,其实只占了整条鱼的一小部分。

而这一部分才是那些饕客们追求的。

也就是人们常说的的大肥中肥和赤身。

大肥,只是一种叫法。

说的再明白一点,大肥指的就是金枪鱼身上脂肪最丰厚的肉。

而在这其中,最肥美、颜色偏粉白的部分被称为「大肥」。

其余的称为「中肥」。

大肥是金枪鱼腹部脂肪最多,也是价格比较昂贵的部分。

所以,刚刚叶远口中所谓的"弄点好的"其实指的就是大肥部分的鱼肉。

不过对于这些经常出海在外的船员来说。

其实他们并不喜欢吃那种生冷的食物。

想对比生吃金枪鱼肉。

他们更喜欢坐在一起,来一锅香喷喷的鱼肉锅,再配上那些外面都很难买到的"回味"。

这才是他们的最爱。

「你说了算,但今天一定要让大家吃好!」

叶远也知道自己是太久没和这些人在一起了。

有些脱离了船员们的生活。

于是知错就改。

他可不想做一个特立独行的船长。

本就和船员们待在一起的时间少了。

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