喧哗热闹的民俗街街头，听着熟悉又陌生的叫卖声，看着路边不断拉拢客人的各色公关，王帅颇有一种再世为人的感觉。
活着，真好！潼关少爷肉夹馍，十几名食客就着肉汤，正在吃饭。王帅进来的时候，只有两个位子还空着。
“老板，来份招牌！一碗牛肉汤！”潼关少爷招牌肉夹馍，三分肥，七分廋。
一份肉夹馍，七块钱。很快，一份肉夹馍，一份牛肉汤，端到了王帅面前。
咔嚓！一口下去，满嘴留香。王帅本就好这一口，这家店更是经常光顾。
熟悉味道，熟悉的感觉。咯吱！口腔中，微微有些牙酸的声音响起，王帅没当回事。
这家肉夹馍之所以生意好，是因为用的都是真材实料。纯粹的肉，不免有肉筋，或者脆骨，有咬不动的时候也正常。
咯吱！再咬，口感……不对啊！
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