刀切过的切面光滑细腻,满满的全是肉,肉的纹理清晰肥瘦可见。
戴安娜看到韩立的目光落在肉肠上面,直接用刀切出来几片放在盘子上在韩立品尝。
韩立接过叉子挑起一块肉肠放在鼻子上闻了闻,一股淡淡的果木熏烤后的香气就在鼻尖萦绕,送到嘴里轻轻的咬了一口,入口以后感觉肉质紧实有嚼劲,香味瞬间就在唇齿间四溢而出,满嘴都是浓郁的肉香味,而且这肉肠里面的肉肥瘦搭配非常合理,回味竟然也有着果木的香味。
韩立吃完以后连连点头,戴安娜在一旁得意的说道。
“味道不错吧,这可是我按照我国最经典的维卡香肠比例做出来的,牛肉占据了百分之七十,剩下的是猪肉和鸡肉,吃过的就没有不说好的,在农贸市场那边我的肉肠回头客最多。”
外国人的性格还真的一点都不谦虚呀,韩立跟着夸赞了几句就把目光落在了大列巴上面。
这些大列巴一个个的卖相都很好,它们外表呈现出金黄色,这说明对方对火候把握的相当到位,不过再想想也没毛病,老毛子这边的女性做大列巴,那就跟国内女性蒸馒头、擀面条一样,属于过日子的的必备技能之一。
从大列巴的切开的口子上可以看到里面的果脯和坚果仁,看样子用料非常的充足。
戴安娜用刀从大列巴上面切下来两片递了过来,韩立伸手接过发现里面同样是满满的果脯和坚果仁,这说明人家不是只有表面上的那点,整体的用料真的很实在。
送到嘴里咬了一口,首先就是一股非常浓郁的牛奶香味传来,这是他在冰城那边买的那些大列巴所不具备的,不过这也可以理解,国内现在的牛奶太过宝贵,怎么可能会被允许添加到面包里面呢,没有牛奶味这个也可以理解。
不过戴安娜拿过来的大列巴为什么吃起来无论是嚼劲,还是其它的味道也比冰城那边
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