净整理后，切成条块状，用沸水爆熟，蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃，质地鲜嫩，口味香脆。爆肚除肚子要新鲜外，功夫全在“爆”。爆的时间要恰到好处，欠火候或过火候，会出现过生或过熟而不脆，甚至咬不烂。
炒肝儿以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。
晚上的时候，还吃了门钉肉饼，螺蛳转，焦圈，****等等....京城的美味小吃。
这一天下来，是真的让全宝蓝和李多多满意不已，而全宝蓝更是因为开心，很享受这个过程，将一天的所遇到的美食，都怕成了照片，上传到了自己的sns上，韩国那边的粉丝，引起了围观，对龙国京城十分的向往！
最后，晚上20点，李天宇又带着换上小礼服的两人走进了钓渔台国宾馆！(未完待续。)
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