村民们喜欢大块的吃肉，所以牛肉被切大块的和土豆一起炖上，而白曦这边，李老黑专挑味道好的，肉嫩的地方把牛肉片的薄薄的，放在了陈大柳从冷库弄来的一块冰锅上。
运输队走南闯北的，见的多了，回来一说，村里也就知道了，涮火锅的牛肉就得这样才鲜嫩。
（我有大半年没吃火锅了，呜呜，我想吃肥牛~）
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