放酸汤里吃粉最过瘾。”
高原的环境特殊,又是低纬,气候自然也就独特起来。
很多酸爽东西,都能拿来做菜。
一如蜀道江湖之中,唯有“麻辣鲜香”才能祛湿驱寒。
“哥来过?”
“那你说的,我去过的地方可多了。”
老子重生前去的。
其实都梦州壮乡的“六月节”或者说“六郎节”,原本就要杀牛杀鸡,然后吃五色糯米饭。
所以赶上的话,还是挺热闹的,也有口福。
虽然同样是壮族,都梦州壮乡跟岭西省这边还是不太一样,语言上都有了地理割裂,更遑论一些自行发展起来的民俗习惯。
毕竟都梦州还是高原地带,但到了岭西省西北地区,就已经开始过度到丘陵,其中一个区别,那就是岭西省的大平地还是不少的。
只不过因为“桂州山水”太出名,导致很多人以为岭西省的山跟“蜀道”一样险峻崎岖。
张老板吃着特色烹调手法的牛排,完完全全的中式,牛肉的“嫩”和“劲道”,竟然能同时出现,还真是有些说法的。
咬下去有很嫩的口感,可细细咀嚼,肌理感又很明显。
虽然并不追求“食不厌精脍不厌细”,一向主打“量大管饱”的张浩南,这光景还是给这一餐牛排打了一个很高的评分。
“哥要多吃点吗?还有不少呢,都梦那边送过来整整两头牛。”
“这都梦州果然是人杰地灵啊,前进的步伐肯定是停不下来……”
听到张浩南这么揶揄,花蕊蕊掩嘴轻笑,然后问道,“那哥要见见都梦州的人吗?来了一个州长办公室的秘书。”
“来都来了,就见一见吧,正好我有个本地的学弟,他想要建设家乡,就带他一起熟悉熟悉工作节奏。”
“是那
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