老哥的背篼旁边时,那背老哥轻轻敲了下手头的东西,发出叮叮当当的声音,他小声地问:“妹儿,要不要来点麻糖?”
麻糖,就是用麦子发芽,捣烂后过滤出的汁液,在大锅里熬成糖,不断拉扯中,由焦红慢慢变白的麦芽糖。
在蜀地,有叫麻糖,有人叫麻汤,还有人叫叮叮糖。
再过上一两年,市场开放得多的时候,经常有背老哥背着麻糖走街串巷,敲打着手中的用来将麦芽糖敲得零碎进行售卖的工具,一路叮叮当当,这金铁撞击的清脆声音,成了卖麻糖的人到来的标志。
只要听到这声音,就知道是有人来卖糖了,。
但凡手里有那么那么三毛、五毛或是有点能换糖的东西,娃儿们肯定第一时间凑过去,换取那一嘴最原始的香甜。
由于它粘牙,含在嘴里只能慢慢的咀嚼,非常地锻炼牙齿。
如果稍微咀嚼快了,牙齿会痛。
只能一边慢慢用牙齿咀嚼,一边用舌头舔,香甜的味道和咀嚼会使嘴里产生大量口水,口水让麻糖慢慢的在嘴里溶化,这样一来,自然不会觉得太甜了,吃麻糖百吃不厌。
在这年代,多少人孩童时候做梦都在惦记的东西。
当然,也有孩子甚至把麻糖当成是拔牙的利器。
在嘴巴里嚼着,那种粘牙和有着些许麦芽焦香的甜,总能让人获得超乎寻常的欣喜和满足。
冯丽荣停下了脚步,弯腰打着手电看着背篼里:“啷个卖?”
“一块二毛钱一斤!”
“卖那么贵,你少点撒!”
“不能再少了,小本生意,还偷偷摸摸的,已经是很低的价格了,不然也卖不出去撒。”
“行嘛,行嘛……给我来两斤,都敲小块点!”
背老哥掀开背篼盖着的纱布,里头搁着一大块麻糖,色微黄。
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