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第194章 火烧馍(4 / 5)

天要上山,我去洗脚睡觉了!”

陈安觉得自己还是少掺和这事儿,忙着往厨房去倒热水洗脸洗脚,等回来的时候,还看着两人在纠结这件事情,大有立马杀到锦城去的架势。

还是躺床上去安逸!

陈安不再理会,从客厅和餐厅之间的楼梯上到二楼自己的房间,早早睡下。

第二天早上,陈安还在梦里,冯丽荣已经早早起床。

她到厨房里用火柴点燃灶膛里的松毛,塞进一些干柴,火很快燃烧起来。

然后她忙着涮洗一下灶上的铁锅,在里面放了水,又加入一些米,开始熬煮稀饭。

然后她又从面口袋里撮了一碗面粉,用水调了,揉成一个面团,压成薄薄的面饼,找来红糖,用刀在砧板上细密地切成细末,舀了一勺糖包在面饼中间,再压扁,就在灶膛的草木灰里刨出一个坑,把面团放在灰坑里盖上。

她做的是火烧馍,听着像是北方的东西,但其实蜀地也有,俗称锅盔、烧饼、干饼子。

冯丽荣这是在给陈安准备的干粮。

老辈人为解决在外期间的生活,便带上了用火烧制的面团。这种面团一冷就变硬,时间一久就变坏,不能长期存放。经长期生活实践后进行了改进,使面团变薄,面团就不会变质。

面相虽然不美,但到了山上,只要随便拢一小堆火稍微烤一下,就会又变得松软,吃起来满香,回味悠长。

当然,直接吃也可以,就是有点考验牙劲。

火烧馍烤好从灶膛里取出来拍掉灰,冯丽荣用布包起来,塞到陈安上山挎的布包里,等到稀饭煮得差不多了,她又特意往里面加了一些冬寒菜的嫩茎叶进去,还往里面放了一点点猪油,稍稍熬煮后,轻手轻脚地上楼,钻进陈安房间。

“安哥……安哥……起床吃饭了,吃了好上山!”

冯丽

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