着山石，慢慢放着藤绳，下到靠近崖顶的第一群蜜蜂，揭掉封着石槽的木板，开始拿出刀子进行割蜜。
陈安在当初让村里的石匠在开凿这些石槽的时候，刻意让他们将石槽开凿得狭长，目的就是为了让蜂群在筑造巢脾的时候，把蜂脾做小。
而且，在将蜂群放养进石槽的时候，他用蜂蜡进行了筑造巢脾的方向引导。
这样有一个好处，蜂脾小，数量就多。
而这样的情况下，容易出现整块的蜜脾。
割蜜的时候，不用担心伤到蜂脾上的蜂蛹、幼虫，直接整块蜜脾地取就行了。
事实上也是如此，陈安检查蜂群的时候就已经看到，和预想的一样，蜂脾大都做得很规整，只有两群有些奇葩，不按安排的路子来。
当然了，割蜜的前提是不贪，只一心想着尽可能地将蜂巢中的蜂蜜给取出来，而严重毁巢，那样的蜜蜂养不好。
不是第一次割蜜了，身为老手的陈安早已经熟稔这一套。
端午的时候，阳气最盛，艾蒿有阳草之称，是最适合割取的时候。
陈安割了不少回来，晒干后揉细，用废纸卷成艾条，现在派上了用场。
这玩意儿，对蜜蜂有好处，还能驱虫。
他点燃艾条，伸入蜂巢中。
艾条冒出的缕缕青烟，携带着一股子浓重的气味，在艾条接近蜂脾的时候，那些护着蜂脾的小蜜纷纷退让开来，将那整块的蜜脾露了出来，蜂群也跟着很快乱了起来，围着陈安乱飞。
他像是没看到一样，拿着小刀，抓紧时间将蜜脾割下，清扫掉上面趴着的蜜蜂，然后将蜜脾装入桶中，一块接着一块。
割取蜂蜜的时候，他顺便检查一下有没有遭到虫害，把以前收蜂回来的时候，用来支撑蜂脾架设在里面的竹条给取掉，底部的碎渣也进行了清扫。
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