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“在我们这边，有四大面皮，岐山擀面皮，扶风烙面皮，秦镇米皮，它们都可以热吃，但还是凉着吃更爽口，唯独汉中米皮，虽然也可以凉着吃，却是热吃最好，这可是我们汉中人离不了的好东西……快尝尝！”
齐元谷难得一次性说了那么多话。
陈安四下看了看，问道：“戴世云嘞？”
“他呀，他跑去车队咯，不要管他，我们先吃……”
齐元谷没少到戴世云家里来，如同在自家一样，熟门熟路地找来筷子和调料。
陈安接了筷子，在桌旁坐下，翻搅着那一大碗热米皮，作料搅拌均匀后，他浅尝一口，只觉得软糯香辣在口齿舌尖碰撞，怎一个香字了得！
闻着有醋香，尝着有蒜香，吃着有油香，而且这米皮看上去光滑如玉，软滑如绸，当真是难得的美味。
等到早餐吃完，齐元谷看了看手表：“时间已经差不多了，我们直接去车队，世云应该已经将汽车找好。”
陈安和冯正良没有多说什么，跟着齐元谷出门，穿过巷道，一路上了街面，直奔城边的车队。
时间已经临近八点，街面上也热闹起来，陈安看到街上已经有了不少私人商店，卖百货的，修钟表收音机的，修自行车的，开食馆的……
城里似乎一下子解冻了，再不是之前只有粮油门市、收购站、百货大楼、供销社等公家设施的单调模样。
这让他一时间挺羡慕城里，已经可以开店了。
而山里农民，还要等上两年才被政策允许，到了那时候，城里好的门面、位置，早被占据，山里人想要和城里人争口饭吃，太难！
不过陈安不急，家里有好手艺，不怕没发挥的机会。
路过一个商店时，齐元谷又去称了不少小如瓷盖、色泽金黄的粑粑回来塞给陈安：“这是我们这边的核桃
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