子，还有大蛇、山猫、豪猪等各种东西，弄得跟个动物园似的。
货源充足的时候，会有一个大笼子里，里面关着十几只猴子，厨师一走过来，仿佛死神光临，全都浑身发抖。
客人一般在猴群中瞟来瞟去，猴子们都背过身去，不敢对视，厨师则大声吆喝着。
一旦选定目标，根本不用费事，没被选上的猴子们马上会扑上去，把那个倒霉蛋扭送着推出来。
吃猴脑用的桌子四四方方的，中间有个洞，没有火锅那么大，能够打开，把猴子牵来放到里面，刚好能容下它的头。
专门找来食用的猴子，一般都头大眼大。
猴子牵来时惊恐万分，头顶蒙着一块干净的白布，服务员拿来一条绳子，将其四肢牢牢地绑在桌腿上。
桌上放一口酒精炉，加上面是小铁锅，
可能是麻醉的原因，猴子似笑非笑，还眨巴着眼睛。
厨师显得像医生一样职业而专注，
食客们选择自己喜欢的调料，
他还说，猴子还没有完全死亡，它会在那儿眨巴眼睛，随后眼睛才一点点暗淡下去。
另外，陈安也曾听过别人提及的吃猴脑的只言片语。
他之前也不相信有这种残忍的吃法，后来听得多了，才相信，但觉得这种生猛的吃法，实在是难以接受，弄得跟野兽似的，挺变态。
他更是没想到，这辈子居然能看到，而且，就是在山里。
中年看着手中的那些钱，立马赔笑道：“够了，但是我不会弄，你们说啷个办？”
“简单！”
最先开始说话的广东人拍了拍雷选运：“麻烦你跑一趟，把东西拿过来……”
接着，他又看向撵山人装扮的那人，吩咐道：“老沈，辛苦你一下，捡拾点木柴，烧堆火啦。”
雷选
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