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第511章 钵钵鸡(5 / 6)

,难怪一路往锦城赶,不会是想重温旧梦吧?”

陈安瞪了他一眼:“莫乱说,你又不晓得,我连儿子都两岁咯!”

方友梅闻言,也跟着打趣道:“耶,连娃娃都有了,那么快就移情别恋了,不专一,可不是好同志!”

陈安看看方友梅,又看看陈文志:“跟你介绍哈,这是当初在石河子村的知青,方友梅,我们通常戏称她放油没……就你们两个这种嘴码,我觉得挺适合凑一对!

方友梅同志,这是我兄弟伙,驾驶员,端的是金饭碗……绝对配得上你。”

被陈安这么一说,两人的脸一下子都红了,尤其是陈文志,更是一把掐在陈安后脖颈上:“你龟儿不晓得我也是有娃儿的人了蛮?”

陈安挣脱开来:“你既然晓得不能乱说,那你刚刚还说我?”

陈文志一下子被堵得没话说了。

方友梅却是很快放开:“难得遇上,要不就在我这里吃点,也让我早点卖完早点收摊。”

陈安看看她摊位上的竹签穿好的各种菜蔬,他看看陈文志:“就吃这个?”

陈文志点点头:“要得!”

“有两种锅底,一种红油嘞,一种藤椒嘞,自己选,想吃那样拿那样。”

方友梅巧笑嫣然,上前擦了桌子、凳子,然后递来一个盘子。

钵钵鸡,粗暴的理解就是钵钵里的鸡。

不过关于钵钵鸡里面到底有没有鸡这个问题,已经争论了很多次的问题。

最终得到一个相对靠谱的答案,一开始的钵钵鸡是有鸡块的,但经过时间的沉淀,更受人们喜爱的反而是配菜,于是钵钵鸡里更多的则是素菜。

钵钵鸡的红油红亮,口味鲜香麻辣,菜品煮熟加工晾凉之后就浸泡其中,静待食物吸取汤汁的精华,再撒上洁白饱满的芝麻,看上去就让人直流口水。

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