婉握了握拳头,刘映雪,则是展颜一笑。
要是成了,刘伟强的待遇就会提高很多了。
但是,我的话还没说完,我看着他说:“你失败了几次?”
刘伟强的笑容凝固了。
他失败了三次,也就是说,一百二十分钟做三次,一次四十分钟。
要是换成正式做生意,人早就跑光了。
但是,其中很多的过程,也是可以省略的,材料什么的,都可以有现成的,可以几个炉子一起做。
“我想起来一道很有名的菜。”我缓缓地说,“佛跳墙。”
刘伟强脸色抽搐。
我说;“这是佛跳墙吗?它看上去,比较倾向于佛跳墙吧?”
刘伟强沉默片刻,解释说:“它可以用瓦罐来做,然后换成火锅。也可以做成辣的,只要放点花椒就行了,我改良过多次,不会影响味道的。”
我点点头,现在大部分人都喜欢吃辣的,不辣,就没有味道。他的解释,更像是等于承认,这类似于佛跳墙了。
具体是什么,我不在意,我只问他:“你最快,能多久做一次?”
“有人帮忙的话,提前准备,可以五分钟一次。”刘伟强说,“我可以先把主菜都做好,再用秘方保存起来,这样,也不会影响到口味。”
经过多年的发展,他们家的秘方,也不是一成不变的。
只是老爷子那边,不喜欢创新,他觉得,老祖宗留下的秘方,是最好的,改了,就没有那股味了。
很多东西,都是刘伟强自己改良的,可以说,他在这方面,是个天才!
可惜了,被耽搁了几年。
要是老爷子和他没有闹翻的话,估计又是一番场景了,不会破产,刘映雪也不会被我遇到,更不会发生这些事了。
这手艺,肯定是能火的,可惜,
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